Skies Above Britain je solitérní hra, ve které ovládáte letku Hurricanů nebo Spitfirů Královského letectva, která se v létě 1940 zoufale snaží narušit a zničit německé denní nálety nad jihovýchodní Anglií.
Jednotlivé letouny hráče musí lokalizovat přilétající nálet, zachytit ho a vyhnout se nebo porazit roje doprovodných německých stíhaček, které vás obvykle početně převyšují a jejichž piloti mají větší zkušenosti a taktiku.
Hra simuluje souboje stíhačů a bombardérů na úrovni jednotlivých letadel pomocí systému s podporou karet, který simuluje klíčová taktická rozhodnutí, aniž by se vytratil pocit rychlého leteckého boje. Hráč může létat podle scénářů představujících jednotlivé hlídky nebo pomocí generátoru hlídek vytvářet nekonečné množství realistických jednotlivých hlídek, kampaní s více hlídkami nebo větších kampaní pokrývajících celou bitvu o Británii. Každá hlídka zabere půl hodiny i více, zatímco kampaň může trvat 6 až 28 hlídek.